Derin dondurucu kullanımı ile ilgili en sık yapılan hatalar ise derin dondurmaya uygun olmayan yiyecek (hatta malzemeler!) ile derin dondurucuları kullanmaktır. Çocukken ailelerimizin her şeyi saklama huyları olduğunu çokça şahit olmuşsunuzdur. Eğer derin dondurucu ile çok küçük yaşta tanıştıysanız bir derin dondurucuda her zaman bir şeyleri dondurduğunuzu da hatırlarsınız. O zamanlar pek düşünmemiştiniz ama yaşlandıkça derin dondurma fikri çok daha mantıklı gelmeye başlamıştır. Özellikle yiyecek fiyatları yükseldikçe, derin dondurucu size bir süpermarket gibi gelmeye başlamıştır.

Ama her zaman yinelenen bir sorun vardır. En iyi indirimli ürünler her zaman toplu halde satılır. e olmasalar bile, indirim sona ermeden önce 5 veya daha fazla ürünü satın almaktan başka bir şey yapamazsınız. Gerçekten de daha büyük bir derin dondurucuya sahip olmanın kullanışlı olduğu yer burasıdır.

Aşağıda dondurabileceğiniz farklı yiyeceklerin (küçük) bir listesi bulunmaktadır. Bazılarını zaten biliyor olabilirsiniz, ancak bazıları sizi şaşırtabilir.

Üzüm ve diğer meyveler

Kış aylarında üzümlerin tadı yazın olduğu kadar güzel olmadığını fark ettiniz mi? Pekala, bu sorunu dondurarak çözebileceğinizi bilseniz? Yazın yüzünüzü üzümlerle doldurursunuz, sonra sıcak aylar yeniden başlayana kadar bütün kışı tutarsınız.

Bu kadar üzüm dondurulur mu diye düşünmeyin. Dondurulabilir. Tatlı lezzetli üzümleri yaz aylarında toplu olarak satın alın ve ardından tüm yıl boyunca içindeki besin değerleri kaybolmadan dondurun. Ve bir bonus olarak, üzümler lezzetli olarak dondurulmuş olur.

Özellikle tatlılara karıştırmak için kullanmayı planlıyorsanız hemen hemen tüm meyveleri dondurabilirsiniz, ancak yemek için meyveleri dondurmayı planlıyorsanız, çok vıcık olmadığından emin olun. Daha sert meyveleri dondurmak daha güvenlidir.

Meyveleri dondurmak için harika bir ipucu, hepsinin yıkanmasını, kurutulmasını ve daha küçük birimlere bölünmesini sağlamaktır. Bunlar, donmuş meyvelerinizin saklanmasını ve erişilmesini de kolaylaştırır.

Süt

Süt donduğunda genişlediğinden, en iyisi, donarken kullandığınız şişe veya kapta yeterince yer olduğundan emin olmaktır. Süt dondurma emziren anneler için oldukça kullanışlıdır. Anne sütünüzü dondurun ve ardından gerektiğinde eritin. Bir daha asla sütü israf etmeyin!

Yumurtalar

Yumurtaları dondurucu poşetlere kırın ve daha sonrası için dondurun. Daha kolay erişim için buz küpü tepsilerine de kırabilirsiniz.

Otlar

Otları dondurmanın akıllıca bir yolu, biraz su veya et suyu içeren buz küpü tepsisinde dondurmaktır. Bu çorbalar, güveçler ve güveçler için harikadır.

Patates cipsi

Kızarttığınız patatesleri her an elinizin altında tutmak için harika bir yoldur. Artık patates cipslerinizi bayatlamalarını önlemek için dondurun. Dondurulmuş cipslerin tadı da daha iyidir, bu yüzden onları doğrudan dondurucudan yiyin!

Ekmek ve Unlu mamuller

İndirimdeyken en sevdiğiniz ekmeği stoklayın ve dondurun. Bu ürünleri çözmek için harika bir ipucu, onları bir gece mikrodalgaya koymaktır. Mikrodalga, kurumalarını engeller.

Sandviçler ve Kahvaltılık çörekler

Gerçek bir zaman tasarrufu için sandviçlerinizi önceki geceden dondurmaktır. Sandviçleriniz öğle yemeğine kadar çözülür. Bu, ekmeği daha taze tutmanın harika bir yoludur ve ayrıca kullandığınız etleri soğuk tutar. Sıcak sandviçlerden daha kötüsü yoktur.

İpucu: Domates ve marul gibi yiyecekleri ayrı kaplara koyun ve yemeye hazır olduğunuzda sandviçinize koyun. Bu içlerindeki toz, toprak ve böceklerden kurtulmanın da iyi bir yoludur.

Sürekli hareket halinde çalışanlar ve olanlar için bir başka harika zaman kazandıran ipucu, yağda yumurta, pastırma, sosis ve kekleri kullanarak kahvaltı kekleri yapmaktır. Onları dondurduktan sonra  tek tek streç filme sarın derin dondurucunuza yerleştirin ve sabahları çıkarın. Mikrodalgada ısıtın ve keyfini çıkarın.

Pişmiş yemekler

Süpermarketlerden sürekli paket paket satın almak veya akşam yemeğini atlamak yerine, pişirdiğiniz öğünleri iki öğün olarak hazırlayın ve kaplarda dondurun. Yemekleri çözmeniz ve gerektiğinde yeniden ısıtmanız yeterlidir.

Peynir ve süt ürünleri

Bir şey varsa, peynir ve diğer süt ürünleri, özellikle büyük haneler için satın alırken oldukça pahalı olabilir. Peynir için harika bir ipucu, aksi takdirde parçalanacağı için dondurmadan önce dilimleyip rendelemektir. Bu şekilde dondurmak hem çıkardığınızda daha kullanışlı hem düzgün olarak dondurulmasını sağlar.

Unlu mamuller

Çikolata, fındık, un ve şeker gibi hamur işleri, daha uzun süre taze kalması için dondurulabilir. Bu eşyaları dondurmak için harika bir ipucu, iyi istiflendiği ve havalandırmaya izin verdiği için boş kutuları kullanmaktır.

Dondurulabilecek ürünler için sonsuz varyasyonlar vardır. Fakat en önemlisi donduruluacak ürünlerin cihazınıza zarar vermemeleridir. Özellikle sıvıları dondururken suyun donduğundan hacminin genişlediğini anlamanız gerekir. Bu onların kaplarında yeterli yer olmadığında kapları kırmasına hatta patlatmasına neden olur. Cam şişeler ile sıvı dondurmak özellikle tehlikeli olabilir. Patlayarak cihazınıza zarar verme potansiyelleri olduğu gibi derin dondurucunuzun içinden binlerce ince cam parçasını temizlemekte hiç hoş olmaz.

Bu gibi merak ettiğiniz ve başınıza gelen tüm derin dondurucu arıza, bakım ve tamir ile ilgili soru sorunlarınızda ZE Teknik uzmanlarımızı size bir telefon kadar yakınız.